"Bières & caetera" ist ein Bierkeller und eine Bierbar im Zentrum von Besançon, die eine Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren in ihren klassischen Formaten zum Mitnehmen anbietet, aber auch lose gezapfte Biere mit 1-Liter-Growlers. Die Biere vom Fass können direkt vor Ort verkostet werden. Der Keller bietet von Mai bis Oktober Platz für maximal 18 Personen im Inneren und etwa 20 auf der Terrasse.