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Discover our recipe proposals, each more delicious than the next, for a successful marriage of the flavors of our land!

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  • BESANCON

    Pour manger local, mangez de saison

    BESANCON

    Salade à la Morteau et queues d’écrevisses

    BESANCON

    Velouté de potimarron au lard, vert de radis

    BESANCON

    Brochettes de magret, petits oignons et Emmental grand cru

    BESANCON

    Salade d'avocat et de betterave, vinaigrette à la vanille

    BESANCON

    Mini Burger Comtois

    BESANCON

    Salade croustillante au Morbier

    BESANCON

    Pavé de Boeuf sauce au Comté

    Gougères au Comté

    BESANCON

    Gratin de coquilles saint jacques au curry, poireaux fondants et Emmental grand cru

    BESANCON

    Tartines au Bleu de Gex Haut-Jura et aux deux canards

    BESANCON

    Verrines de champignons & espuma de Mont d’Or