Le Chocolat Noir
Le Chocolat Noir
Die Marke Le Chocolat Noir, die von dem Handwerker Alain Ricot geführt wird, ist eine handwerklich arbeitende Schokoladenfabrik in Besançon. Die Arbeit konzentriert sich auf die Verarbeitung ausgewählter Kakaobohnen und die Verwendung hochwertiger Rohstoffe.
Das Sortiment besteht aus feiner Schokolade, Ganaches, Pralinen und Tafeln verschiedener Herkunft. Jedes Produkt wird in der Werkstatt von Hand hergestellt, wobei besonders auf den Kakaogehalt und die Reduzierung des Zuckers geachtet wird, um den rohen Geschmack zu betonen. Die Boutique präsentiert die Kreationen in einer schlichten Einrichtung, die das Produkt in den Vordergrund stellt.
Alain Ricot ist bestrebt, das traditionelle Know-how ohne unnötige Zusatzstoffe aufrechtzuerhalten, um ein technisch anspruchsvolles und strenges Süßwarenangebot für Liebhaber von dunkler Schokolade und authentischen Geschmacksrichtungen anzubieten.
Das Sortiment besteht aus feiner Schokolade, Ganaches, Pralinen und Tafeln verschiedener Herkunft. Jedes Produkt wird in der Werkstatt von Hand hergestellt, wobei besonders auf den Kakaogehalt und die Reduzierung des Zuckers geachtet wird, um den rohen Geschmack zu betonen. Die Boutique präsentiert die Kreationen in einer schlichten Einrichtung, die das Produkt in den Vordergrund stellt.
Alain Ricot ist bestrebt, das traditionelle Know-how ohne unnötige Zusatzstoffe aufrechtzuerhalten, um ein technisch anspruchsvolles und strenges Süßwarenangebot für Liebhaber von dunkler Schokolade und authentischen Geschmacksrichtungen anzubieten.
Termine
Öffnungszeiten
Geöffnet von Dienstag bis Samstag von 8 bis 19 Uhr
Praktische Informationen
Lebensmittelgeschäfte
Tarife
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