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Recipes

Discover our recipe proposals, each more delicious than the next, for a successful marriage of the flavors of our land!

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  • Cannelés aux dés de saucisse de Montbéliard

    Brochettes de magret, petits oignons et Emmental grand cru

    Velouté de potimarron au lard, vert de radis

    Soupe tiède de lentilles corail au curry et barquettes de courgettes farcies à la tomate

    Gratin de coquilles saint jacques au curry, poireaux fondants et Emmental grand cru

    Verrines de champignons & espuma de Mont d’Or

    Yakitoris de boeuf au Comté

    Fondue comtoise

    Salade croustillante au Morbier

    Tournedos de boeuf au lard fumé

    Tajine franc-comtois

    Salade à la Morteau et queues d’écrevisses