Les recettes

Découvrez nos propositions de recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres, pour un mariage réussi des saveurs de notre terroir!

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    Pour manger local, mangez de saison

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    Salade croustillante au Morbier

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    Verrine au Morbier – Velouté de petits pois et saumon

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    Verrines de champignons & espuma de Mont d’Or

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    Cannelés aux dés de saucisse de Montbéliard

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    Crème de lentilles et saucisse de Montbéliard en brochette de romarin

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    Gougères au Comté

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    Salade d'avocat et de betterave, vinaigrette à la vanille

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    Yakitoris de boeuf au Comté

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    Tajine franc-comtois

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    Tournedos de boeuf au lard fumé

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    Poêlée Franc-Comtoise