Association Village Tarragnoz
Association Village Tarragnoz
Organisé par l’association Village Tarragnoz, ce marché hebdomadaire regroupe exclusivement des producteurs certifiés en agriculture biologique de la région. Situé place de l'Europe à Besançon, il constitue l'unique rendez-vous 100 % bio de la ville, chaque mardi de 17h00 à 19h30, de mi-mars à mi-décembre.
L'offre se distingue par une grande diversité de produits issus de savoir-faire artisanaux et de démarches écologiques rigoureuses. Les visiteurs y retrouvent des légumes de saison — des variétés anciennes aux cultures plus originales comme le gingembre — ainsi que des fruits frais et des produits transformés tels que des sorbets végétaux, des sirops et des confitures sans additifs. Le secteur de la crèmerie est représenté par une sélection de fromages AOP comtois (Comté, Morbier, Mont d'Or) et de produits laitiers frais en circuits courts. L'apiculture et l'herboristerie complètent cette gamme avec des miels de crus locaux, des tisanes artisanales et des produits de soin naturels.
Au-delà de la vente directe, le marché est un lieu d'échange et de sensibilisation. Des animations conviviales, des ateliers d'herboristerie et des sorties botaniques sont régulièrement organisés pour renforcer le lien entre citoyen.ne.s et producteur.ice.s, tout en valorisant la préservation de la biodiversité locale.
L'offre se distingue par une grande diversité de produits issus de savoir-faire artisanaux et de démarches écologiques rigoureuses. Les visiteurs y retrouvent des légumes de saison — des variétés anciennes aux cultures plus originales comme le gingembre — ainsi que des fruits frais et des produits transformés tels que des sorbets végétaux, des sirops et des confitures sans additifs. Le secteur de la crèmerie est représenté par une sélection de fromages AOP comtois (Comté, Morbier, Mont d'Or) et de produits laitiers frais en circuits courts. L'apiculture et l'herboristerie complètent cette gamme avec des miels de crus locaux, des tisanes artisanales et des produits de soin naturels.
Au-delà de la vente directe, le marché est un lieu d'échange et de sensibilisation. Des animations conviviales, des ateliers d'herboristerie et des sorties botaniques sont régulièrement organisés pour renforcer le lien entre citoyen.ne.s et producteur.ice.s, tout en valorisant la préservation de la biodiversité locale.