Situé dans le centre historique de Besançon, le restaurant L'Unalome propose une cuisine de marché axée sur la saisonnalité et les circuits courts. L'établissement travaille en collaboration directe avec des producteurs locaux pour l'élaboration de sa carte.
Cuisine française contemporaine, privilégiant le goût et la fraîcheur des produits. Les menus sont renouvelés très régulièrement en fonction des arrivages.
L'établissement propose des options végétariennes et s'adapte aux régimes alimentaires sur demande. La carte des vins met en avant des références issues de domaines travaillant en viticulture biologique ou biodynamique.
Cuisine française contemporaine, privilégiant le goût et la fraîcheur des produits. Les menus sont renouvelés très régulièrement en fonction des arrivages.
L'établissement propose des options végétariennes et s'adapte aux régimes alimentaires sur demande. La carte des vins met en avant des références issues de domaines travaillant en viticulture biologique ou biodynamique.
Dates
Périodes d'ouverture
Ouvert du mardi au samedi de 19h à 23h
Informations pratiques
Restauration à thème
Spécialités culinaires
Cuisine bio
Cuisine végétarienne
Cuisine Vegan
Capacité
| 36 couverts |
Tarifs
Moyens de paiement
Carte bleue
Cartes de paiement
Chèques bancaires et postaux
Chèques Vacances
Espèces
Eurocard - Mastercard
Monnaie locale - La Pive
Visa
