Situé en centre-ville de Besançon, le restaurant Les Gamins est un néobistrot reconnu pour sa cuisine gourmande, raffinée et de qualité. L'établissement privilégie les bons produits, qu'il s'attache à sourcer quotidiennement auprès des meilleurs producteurs.
L'ambiance est décontractée et conviviale, visant le plaisir du moment partagé dans la détente. Le service est bienveillant et authentique, assurant un accueil optimal pour les familles, les collègues ou les amis.
La carte, orchestrée par le Chef et son équipe, se veut inventive et contemporaine. Elle est élaborée en s'adaptant aux saisons et aux opportunités offertes par la terre et la marée. Le menu, qui change très régulièrement, met en lumière des viandes et poissons d'exception travaillés avec minutie. L'attention portée aux variétés de cuissons et aux textures participe activement à la finesse des plats proposés.
Une carte des vins singulière, axée sur le respect de la terre (vins français, jurassiens et bourguignons en tête) complète cette offre gastronomique de qualité.
