Les recettes - Office de Tourisme et des Congrès du Grand Besançon

Les recettes

Une gastronomie qui met le terroir en bonnes recettes

(photo ©P. Barret)
BESANCON

MINI BURGER COMTOIS

Tournedos de Boeuf
BESANCON

TOURNEDOS DE BOEUF AU LARD FUMÉ

Syndicat Interprofessionnel de Défense du Mont d'Or
POLIGNY CEDEX 1

LA BOÎTE CHAUDE

BESANCON

BROCHETTES DE MAGRET, PETITS OIGNONS ET EMMENTAL GRAND CRU

Syndicat Interprofessionnel du Bleu de Gex Haut Jura
BESANCON

TARTINES AU BLEU DE GEX HAUT-JURA ET AUX DEUX CANARDS

Fondue comtoise - ©Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté
BESANCON

FONDUE COMTOISE

Tajine franc-comtois @Crédits syndic morbier
BESANCON

TAJINE FRANC-COMTOIS

(photo ©P. Barret)
BESANCON

SALADE À LA MORTEAU ET QUEUES D’ÉCREVISSES

verrine petits pois morbier - Crédits Syndicat du Morbier
BESANCON

VERRINE AU MORBIER – VELOUTÉ DE PETITS POIS ET SAUMON

Salade croustillante au Morbier
BESANCON

SALADE CROUSTILLANTE AU MORBIER

Pavé de Boeuf
BESANCON

PAVÉ DE BOEUF SAUCE AU COMTÉ

gratin de poireau fondant
BESANCON

GRATIN DE COQUILLES SAINT JACQUES AU CURRY, POIREAUX FONDANTS ET EMMENTAL GRAND CRU

 Guide gastronomie
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    Pôle Accueil-Information

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    Pôle Accueil-Information

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