Les recettes

Une gastronomie qui met le terroir en bonnes recettes

Tournedos de Boeuf
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TOURNEDOS DE BOEUF AU LARD FUMÉ

Tajine franc-comtois @Crédits syndic morbier
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TAJINE FRANC-COMTOIS

verrine petits pois morbier - Crédits Syndicat du Morbier
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VERRINE AU MORBIER – VELOUTÉ DE PETITS POIS ET SAUMON

Fondue comtoise - ©Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté
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FONDUE COMTOISE

Yakitoris de Boeuf
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YAKITORIS DE BOEUF AU COMTÉ

Syndicat Interprofessionnel de Défense du Mont d'Or
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VERRINES DE CHAMPIGNONS & ESPUMA DE MONT D’OR

Syndicat Interprofessionnel de Défense du Mont d'Or
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LA BOÎTE CHAUDE

Pavé de Boeuf
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PAVÉ DE BOEUF SAUCE AU COMTÉ

Salade croustillante au Morbier
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SALADE CROUSTILLANTE AU MORBIER

Tarte aux légumes et gruyère france
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TARTE AUX LÉGUMES AU GRUYÈRE DE FRANCE

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BROCHETTES DE MAGRET, PETITS OIGNONS ET EMMENTAL GRAND CRU

salade d'avocat et betteraves
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SALADE D'AVOCAT ET DE BETTERAVE, VINAIGRETTE À LA VANILLE

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