Les recettes - Office de Tourisme et des Congrès du Grand Besançon

Les recettes

Une gastronomie qui met le terroir en bonnes recettes

Salade croustillante au Morbier
BESANCON

SALADE CROUSTILLANTE AU MORBIER

Tarte aux légumes et gruyère france
BESANCON

TARTE AUX LÉGUMES AU GRUYÈRE DE FRANCE

BESANCON

BROCHETTES DE MAGRET, PETITS OIGNONS ET EMMENTAL GRAND CRU

Syndicat Interprofessionnel de Défense du Mont d'Or
BESANCON

LA BOÎTE CHAUDE

(photo ©Comtois en Cuisine/P. Barret)
BESANCON

CANNELÉS AUX DÉS DE SAUCISSE DE MONTBELIARD

(photo ©P. Barret)
BESANCON

MINI BURGER COMTOIS

verrine petits pois morbier - Crédits Syndicat du Morbier
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VERRINE AU MORBIER – VELOUTÉ DE PETITS POIS ET SAUMON

Syndicat Interprofessionnel du Bleu de Gex Haut Jura
BESANCON

TARTINES AU BLEU DE GEX HAUT-JURA ET AUX DEUX CANARDS

salade d'avocat et betteraves
BESANCON

SALADE D'AVOCAT ET DE BETTERAVE, VINAIGRETTE À LA VANILLE

(photo ©P. Barret)
BESANCON

SALADE À LA MORTEAU ET QUEUES D’ÉCREVISSES

Syndicat Interprofessionnel de Défense du Mont d'Or
BESANCON

VERRINES DE CHAMPIGNONS & ESPUMA DE MONT D’OR

BESANCON

CRÈME DE LENTILLES ET SAUCISSE DE MONTBELIARD EN BROCHETTE DE ROMARIN

 Guide gastronomie
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    Pôle Congrès

    Responsable Besançon-Congrès

  • Laura Ordinaire

    Directrice adjointe

    Directrice adjointe

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    Chargée relations adhérents et conseillère en séjour

  • David Vicaire

    Pôle développement

    Responsable commercial

  • Frédéric Feuvrier

    Pôle Numérique

    Responsable Pôle Numérique

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    Pôle Accueil-Information

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