Célébrer le terroir de la Bourgogne-Franche-Comté. Bistrot Chic dans le Conservatoire. Véritable trait d’union entre la Bourgogne et la Franche-Comté, « Loiseau du Temps », dont le nom évoque le savoir-faire horloger de Besançon (appelée la Cité du Temps), se situe au rez-de-chaussée du superbe édifice classé, appelé « Le Conservatoire ». Trônant place de la Révolution, et bordé par le Doubs, ce bâtiment fut successivement un ancien grenier à blé, une école d’horlogerie, et enfin le conservatoire régional.
Dates
Périodes d'ouverture
Ouvert du mardi au samedi :
Déjeuner : de 12h00 à 13h30
Dîner : de 19h00 à 21h00