École-Valentin est une commune française située dans le département du Doubs en région Bourgogne-Franche-Comté.
L'Eglise Saint-Georges, construite en 1848 à l'emplacement de l'ancienne chapelle, date de 1629.
La fontaine lavoir-abreuvoir Saint-Georges en contrebas du village, datant de 1630, située sur la route antique romaine pavée reliant Besançon à Vesoul.
Le Château appelé château du Saint-Esprit construit de 1557 à 1559 par le commandeur de l'ordre des Hospitaliers du Saint-Esprit, Claude Buffet, peut-être sur une base médiévale comme en attestent quelques pierres angulaires visibles sur le château.