Atelier de cuisine niçoise : le Pan-Bagnat

Venez découvrir tous les secrets de la préparation du pan bagnat niçois.

Après une visite du marché local, le temps de faire nos courses, nous rejoindrons l’atelier pour notre atelier de confection du pan bagnat, ce délicieux pain cuit par le boulanger local, arrosé d’une bonne huile d’olive et bien garni de légumes, thon etc…

En 2 heures, vous apprendrez à préparer cet iconique de la cuisine niçoise et découvrirez pourquoi les Niçois le défendent aussi farouchement !

Au programme :
-Présentation des différents ingrédients et historique de la recette
-Préparation et façonnage de notre pan-bagnat
-Dégustation (si vous préférez emporter votre pan-bagnat n’oubliez pas d’apporter votre sac isotherme et vos contenants) mais franchement, ce serait dommage de ne pas le partager ensemble…

Atelier de cuisine niçoise : le Pan-Bagnat
Atelier rue Claude Pouillet rue Claude Pouillet
25000 BESANCON

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  • Besançon centre historique

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Thématique

  • Gastronomie

  • Besançon centre historique