Recipes - Office de Tourisme et des Congrès du Grand Besançon

Recipes

salade d'avocat et betteraves
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SALADE D'AVOCAT ET DE BETTERAVE, VINAIGRETTE À LA VANILLE

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BROCHETTES DE MAGRET, PETITS OIGNONS ET EMMENTAL GRAND CRU

(photo ©P. Barret)
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SALADE À LA MORTEAU ET QUEUES D’ÉCREVISSES

Tajine franc-comtois @Crédits syndic morbier
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TAJINE FRANC-COMTOIS

Salade croustillante au Morbier
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SALADE CROUSTILLANTE AU MORBIER

Syndicat Interprofessionnel de Défense du Mont d'Or
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VERRINES DE CHAMPIGNONS & ESPUMA DE MONT D’OR

BESANCON

CRÈME DE LENTILLES ET SAUCISSE DE MONTBELIARD EN BROCHETTE DE ROMARIN

(photo ©Comtois en Cuisine/P. Barret)
BESANCON

CANNELÉS AUX DÉS DE SAUCISSE DE MONTBELIARD

Tournedos de Boeuf
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TOURNEDOS DE BOEUF AU LARD FUMÉ

Syndicat Interprofessionnel de Défense du Mont d'Or
POLIGNY CEDEX 1

LA BOÎTE CHAUDE

Syndicat Interprofessionnel du Bleu de Gex Haut Jura
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TARTINES AU BLEU DE GEX HAUT-JURA ET AUX DEUX CANARDS

verrine petits pois morbier - Crédits Syndicat du Morbier
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VERRINE AU MORBIER – VELOUTÉ DE PETITS POIS ET SAUMON

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