Fondue comtoise

Regressiv und lecker, das Rezept für Fondue Comtoise wird von Ihrem ganzen Tisch geschätzt. Schnell, ein County Fondue für die ganze Familie!
Für 4 Personen:
– 400 g gereiftes Comté
– 400 g halb altes Comté
– 35 cl trockener Weißwein
– 1 Knoblauchzehe
– 200 g Brotcroutons
– Salz, Pfeffer, Muskatnuss
– (5 cl von Kirsch)

Reiben Sie den Boden des Caquelons mit etwas Knoblauch ein
Fügen Sie nach und nach den Käse unter ständigem Rühren und den trockenen Weißwein hinzu
Vom Herd nehmen, geriebene Muskatnuss, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Heiß mit den Croutons servieren.

Guten Appetit!

Fondue comtoise

25000 BESANCON

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