Rezepte - Office de Tourisme et des Congrès du Grand Besançon

Rezepte

Une gastronomie qui met le terroir en bonnes recettes

Pavé de Boeuf
BESANCON

PAVÉ DE BOEUF SAUCE AU COMTÉ

libre
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COVID19 / LES RESTAURANTS ET COMMERCES DE BOUCHE QUI CONTINUENT LA VENTE A EMPORTER ET/OU LIVRAISON

gratin de poireau fondant
BESANCON

GRATIN DE COQUILLES SAINT JACQUES AU CURRY, POIREAUX FONDANTS ET EMMENTAL GRAND CRU

Fondue comtoise - ©Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté
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Fondue comtoise

Tajine franc-comtois @Crédits syndic morbier
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TAJINE FRANC-COMTOIS

Syndicat Interprofessionnel de Défense du Mont d'Or
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VERRINES DE CHAMPIGNONS & ESPUMA DE MONT D’OR

Yakitoris de Boeuf
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YAKITORIS DE BOEUF AU COMTÉ

(photo ©Comtois en Cuisine/P. Barret)
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CANNELÉS AUX DÉS DE SAUCISSE DE MONTBELIARD

verrine petits pois morbier - Crédits Syndicat du Morbier
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VERRINE AU MORBIER – VELOUTÉ DE PETITS POIS ET SAUMON

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BROCHETTES DE MAGRET, PETITS OIGNONS ET EMMENTAL GRAND CRU

Tournedos de Boeuf
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TOURNEDOS DE BOEUF AU LARD FUMÉ

(photo ©P. Barret)
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MINI BURGER COMTOIS

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Kochkurse
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Kulinarische Traditionen
Partnerschaft

Unser Team

  • Léa Muller

  • Frédéric Feuvrier

  • Frédérique Coobar

  • David Vicaire

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