Vor den Toren von Besançon liegt die 2001 gegründete handwerkliche Schokoladenfabrik Le Criollo, die ein unumgänglicher Treffpunkt für Naschkatzen und Feinschmecker ist.
Ein einzigartiges Know-how ermöglicht es der handwerklichen Fabrik, eine breite Produktpalette anzubieten, die von Schokoladenbonbons, Bruchplatten bis hin zu Konfekt reicht, ohne dabei den Brotaufstrich und die Spezialitäten zu vergessen: Doubs Frisson, Faïencines, Croquines comtoises, Kollektion Hommage à Victor Hugo gehören zu einer großen Auswahl an Süßigkeiten und Schokoladenfreuden.