RESTAURANT - HAMBOURGEOIS

Hamburger :
Bifteck haché rond et épais, constituant un élément de base du barbecue américain traditionnel.
Son nom est une abréviation de hamburgersteak, boeuf grillé à la mode de HAMBOURG, qu'introduirent aux Etats-Unis les colons d'origine Allemande.
Aujourd'hui, largement popularisé par les snack-bars et les fast-foods, il est souvent servi avec un oeuf à cheval et de la sauce tomate, ou glissé dans un pain rond avec une feuille de salade et des rondelles de tomate.
Au Canada on l'appelle plus justement "HAMBOURGEOIS".

  • Langues parlées : Anglais
  • Animaux bienvenus
  • Parking
  • Terrasse : Oui
  • Accès aux handicapés : Oui

2 rue Jean Petit
25000 BESANCON
Téléphone 1 : 03 81 57 59 49

Caractéristiques

Le restaurant HAMBOURGEOIS s'engage pour vous ! Nous avons choisi les produits les plus nobles pour nos hamburgers. Notre viande est issue de production de Franche-Comté, hachée à la demande et devant vous. Nos frites sont fraîches et sont faites maison. Le fromage provient d'un affineur réputé, Mr Pascal Colas. Notre pain est façonné par le champion de France Maître Artisan Alexandre Figard à Besançon. Nos pâtisseries sont toutes maison, réalisées sur place par le chef. Enfin, nos vins fins proviennent des caves du Poirelet à Fontain. Par souci de qualité, si l'un de nos produits venait à manquer, nous vous prions de bien vouloir nous en excuser !

Adhérent à Besançon Tourisme et Congrès : Non, Oui

Accueil de groupes : Oui

Extérieurs : Terrasse

Accès aux handicapés : Oui

Type de restaurant : Cuisine traditionnelle

Spécialité : Cuisine française

Dates et horaires

Cliquez sur les dates pour voir les horaires

Jours de fermeture : Dimanche

Détails critère "jours fermeture" : Le dimanche

Informations pratiques

Capacité totale : 44 (+12 en terrasse)

Nombre de salles : 2

Nombre de couverts par salle : 30+14

Plats à emporter : Oui

Tarifs

  Mini Maxi
Prix 10 € 30 €

Moyen de paiement : Chèques, Chèques déjeuners, Carte bancaire, Espèces, Ticket restaurant

Situation géographique

Distance office de tourisme : en km(s) : 1,1

Situation détaillée : Centre ville, Quartier historique, Moins de 5 km de l'Eurovélo6, Centre Besançon (intérieur boucle), Bourgogne Franche-Comté, Doubs

Altitude (m) : 265

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Spécialités
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Cours de cuisine
Nos
Partenaires

Notre équipe

  • Fabienne Deur

    Pôle développement

    Chargée de réservation

  • Joël Nogier

    Directeur

    Directeur

  • David Vicaire

    Pôle développement

    Responsable commercial

  • Anne Saulnier

    Pôle Congrès

    Responsable Besançon-Congrès

  • Marie-Edith Henckel

    Pôle Numérique

    Infographiste

  • Frédérique Coobar

    Pôle développement

    Chargée de mission Culture et Tourisme 

    Chargée de relations Presse

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