Les recettes

Une gastronomie qui met le terroir en bonnes recettes

verrine petits pois morbier - Crédits Syndicat du Morbier
BESANCON

VERRINE AU MORBIER – VELOUTÉ DE PETITS POIS ET SAUMON

salade d'avocat et betteraves
BESANCON

SALADE D'AVOCAT ET DE BETTERAVE, VINAIGRETTE À LA VANILLE

Syndicat Interprofessionnel de Défense du Mont d'Or
BESANCON

VERRINES DE CHAMPIGNONS & ESPUMA DE MONT D’OR

BESANCON

BROCHETTES DE MAGRET, PETITS OIGNONS ET EMMENTAL GRAND CRU

gratin de poireau fondant
BESANCON

GRATIN DE COQUILLES SAINT JACQUES AU CURRY, POIREAUX FONDANTS ET EMMENTAL GRAND CRU

Pavé de Boeuf
BESANCON

PAVÉ DE BOEUF SAUCE AU COMTÉ

Yakitoris de Boeuf
BESANCON

YAKITORIS DE BOEUF AU COMTÉ

(photo ©Comtois en Cuisine/P. Barret)
BESANCON

CANNELÉS AUX DÉS DE SAUCISSE DE MONTBELIARD

Tarte aux légumes et gruyère france
BESANCON

TARTE AUX LÉGUMES AU GRUYÈRE DE FRANCE

Tournedos de Boeuf
BESANCON

TOURNEDOS DE BOEUF AU LARD FUMÉ

Syndicat Interprofessionnel du Bleu de Gex Haut Jura
BESANCON

TARTINES AU BLEU DE GEX HAUT-JURA ET AUX DEUX CANARDS

Syndicat Interprofessionnel de Défense du Mont d'Or
BESANCON

LA BOÎTE CHAUDE

 BTC Affichez-vous ici
 Guide gastronomie
Icon
Cours de cuisine
Icon
Spécialités
Nos
Partenaires

Notre équipe

  • Frédéric Feuvrier

    Pôle Numérique

    Responsable Pôle Numérique

  • Frédérique Coobar

    Pôle développement

    Chargée de mission Culture et Tourisme 

    Chargée de relations Presse

  • David Vicaire

    Pôle développement

    Responsable commercial

  • Laura Ordinaire

    Directrice adjointe

    Directrice adjointe

  • Anne Saulnier

    Pôle Congrès

    Responsable Besançon-Congrès

  • Nadine Abichou

    Pôle Accueil-Information

    Responsable adjointe et conseillère en séjour

     

< <
© Besançon Tourisme - Réalisation DN Consultants