TRADITIONS ET PRODUITS REGIONAUX

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du 08/09/2011 au 08/09/2013

Matin
Le chocolat : visite guidée d’une chocolaterie artisanale, le Criollo : Claude STREIT, artisan chocolatier, vous invite à découvrir les secrets de fabrication et à goûter le meilleur du chocolat…
La fabrication de la cancoillotte :
Ce fromage emblématique et si typique vous livrera ses secrets de fabrication au cours d’une visite d’un laboratoire qui se terminera bien sûr par une dégustation !

Déjeuner
Typiquement franc-comtois dans une ambiance ferme de montagne.

Après-midi
Visite du Musée Comtois de la Citadelle :
Au premier étage du musée, l'exposition permanente traite de l’alimentation dans notre région, de la Préhistoire à nos jours. Elle étudie la nourriture comtoise ordinaire à travers les modes d’acquisition des aliments, leur préparation, leur consommation, leur conservation et aussi leurs représentations mentales dans les esprits des Comtois aujourd’hui (reconstitution d'une cuisine XIXe, vaisselles, etc.).
Par ailleurs, un espace est consacré à la fabrication du plus célèbre fromage de la région : le Comté.

Tarif en semaine, sauf week end :
à partir de 38,00 €/ personne (base 20 à 50 personnes).

Sous réserve de mise en circulation courant 2012 :
possibilité d’accéder à la Citadelle en petit train touristique.

25000 BESANCON
Tél. : 03 81 80 92 69
Courriel : jmj@besancon-tourisme.com

Situation géographique

Libéllé de la commune	:	BESANCON
Micro région	:	Besançon et environs
Pays touristique	:	Besançon, vallee Loue Lison
Gare la plus proche	:	Besancon Viotte

Tarifs

Prix groupes

Caractéristiques


Visites guidées pour groupes	:	Sur RV Oui
Accueil de groupes	:	Oui
Types d'animations	:	Excursion
Déroulement manifestation	:	Toute la journée
Réservation	:	Oui