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(photo ©P. Barret)
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MINI BURGER COMTOIS

verrine petits pois morbier - Crédits Syndicat du Morbier
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VERRINE AU MORBIER – VELOUTÉ DE PETITS POIS ET SAUMON

gratin de poireau fondant
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GRATIN DE COQUILLES SAINT JACQUES AU CURRY, POIREAUX FONDANTS ET EMMENTAL GRAND CRU

(photo ©Comtois en Cuisine/P. Barret)
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CANNELÉS AUX DÉS DE SAUCISSE DE MONTBELIARD

Syndicat Interprofessionnel du Bleu de Gex Haut Jura
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TARTINES AU BLEU DE GEX HAUT-JURA ET AUX DEUX CANARDS

Syndicat Interprofessionnel de Défense du Mont d'Or
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LA BOÎTE CHAUDE

Salade croustillante au Morbier
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SALADE CROUSTILLANTE AU MORBIER

Tajine franc-comtois @Crédits syndic morbier
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TAJINE FRANC-COMTOIS

Syndicat Interprofessionnel de Défense du Mont d'Or
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VERRINES DE CHAMPIGNONS & ESPUMA DE MONT D’OR

Yakitoris de Boeuf
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YAKITORIS DE BOEUF AU COMTÉ

Tournedos de Boeuf
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TOURNEDOS DE BOEUF AU LARD FUMÉ

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BROCHETTES DE MAGRET, PETITS OIGNONS ET EMMENTAL GRAND CRU

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